三七总皂苷有较广的抗炎作用,可用作抗炎剂;三七总皂苷能促进cAMP的生成,cAMP能对生物细胞中很多代谢过程发生影响,可促进蛋白质、RNA的合成等,也可作为其他活性成分的增效剂,因此三七总皂苷有活肤作用。