玻璃苣籽油含有较多的亚油酸、γ-亚麻酸、花生酸等物质,与月见草的性能相似。对超氧自由基有很好的消除能力，具有SOD样作用，这是由于其中的γ-亚麻酸活性所致，可用于化妆品的抗氧和抗衰；可明显降低皮肤表面水分的蒸发，可用作化妆品保湿剂。